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Recette 2: Le vin d’orange de Colette

C’est parti aussi pour la 2e recette. Vite vite comme ça, on dirait une sangria très alcoolisée! J’ai mélangé 8 bouteilles de vin rosé, 700 ml de vodka, 8 oranges amères, deux citrons, 2 bâtons de vanille et 9 tasses de sucre. Janette dit qu’à une époque, elle en faisait des caisses. Il reste maintenant à faire macérer pendant deux mois. Je vous tiens au courant sur les transformations de cette boisson.

Recette 1: Mon champagne

C’est fait. Voici la première recette de Janette que nous allons boire dans 2 mois. J’ai versé et ajouté 900 g de raisins secs, 3 bananes tranchées, 20 tasses d’eau chaude et 4 lb de sucre. J’ai brassé pour faire dissoudre le sucre. Ensuite, j’ai ajouté un sachet de levure et placé le tout dans un endroit frais.

Il reste d’autres étapes. À suivre…

En regardant la vidéo, vous allez vous rendre compte que ce n’est pas très très ragoûtant comme ça dans un récipient de plastique. C’est même un peu dégueu… Hâte d’y goûter quand même!